Fromager·e - Responsable atelier

Vous êtes le garant d’une production optimale des différents types de fromages. Vous assurez le bon fonctionnement de l’atelier, de la qualité, de l’amélioration et du développement des produits et du respect des normes en vigueur.

• Vous organisez et assurez la production des fromages, et suivez scrupuleusement le processus de fabrication des fromages, de l’emprésurage à l’affinage
• Vous contrôlez, interprétez et adaptez les paramètres de technologie fromagère
• Vous assurez la continuité de la production 
• Vous gérez les plannings journaliers en fct des contraintes 
• Vous gérez et motivez l'équipe des opérateurs
• Vous veillez à l'application des normes et procédures (hygiène, sécurité)
• Vous participez à l'optimisation continue des performances de l'atelier

• Vous êtes passionné par le monde du fromage 
• Vous avez un diplôme à orientation agro-alimentaire ou une expérience professionnelle significative dans le domaine 
• Personne de terrain, vous êtes organisé, rigoureux, fiable et autonome 
• Vous avez le sens des responsabilités et de l’initiative 
• Vous aimez travailler seul et échanger avec les différents intervenants
• Vous êtes orienté solution et amélioration continue (optimisation de l’atelier et amélioration du produit) 
• Vous avez une réelle volonté de vous investir sur du long terme 
• Vous avez la fibre technique et pouvez diagnostiquer les problèmes rapidement.

• Interim en vue CDI dans une société familiale à taille humaine aux valeurs fortes et orientées vers l'avenir, assortie d'une autonomie grandissante en fonction de votre profil 
• Un package salarial diversifié en lien avec la fonction et vos compétences 
• Un horaire de jour de 38h/sem 
• Horaires flexibles avec travail le samedi

Chez Jobmatch, chacun bénéficie des mêmes chances.

Nous ne tenons compte que de ta motivation, tes talents et tes compétences.

Nous ne faisons jamais de distinction fondée sur l’âge, l’origine, le genre, la religion, un handicap, l’orientation sexuelle ou tout autre critère de discrimination.