Cuisinier·ère

• Mise en place, préparation et finition des plats durant le service

• Dressage des assiettes et maintien de la qualité en continu

• Gestion de votre poste de travail, encadrement des commis

• Suivi des stocks et commandes selon les procédures internes

• Respect strict des normes HACCP et des engagements environnementaux

• Participation active à l’amélioration des plats et au bon fonctionnement de la cuisine

• Expérience de 3 à 5 ans en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme

• Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène

• Créatif·ve, organisé·e, autonome et orienté·e qualité

• Capacité à encadrer, former et travailler en équipe

• Flexible, avec un bon sens des priorités et du leadership

• Bilingue français-anglais

Contrat : Temps plein – Intérim avec possibilité de fixe

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